Ofenpfannkuchen mit Vanillesauce und Blaubeeren

Guten Morgen allerseits Ich liebe ja Eierspeisen wie Pfannkuchen, Omeletten oder Crêpes abgöttisch. Neulich habe ich eine Variante ausprobiert, die momentan sehr angesagt und auf Foodblogs oder in Rezepthefte häufig