Season
Herbst-Focaccia
Mögt ihr den Herbst auch so sehr? Wenn sich Wälder und Gärten wieder in farbenprächtigen Kostümen präsentieren, man sich in Kuschelpullis einwickeln und abends Kerzen anzünden kann, dann ist der
Zwetschgen-Streusler
Hallo ihr Lieben Für mich könnte ein Kuchen eigentlich nur aus Streusel bestehen, ich LIEBE Streusel! Wer noch? (stelle mir gerade bildlich vor, wie Gäste erwartungsvoll auf meinen Backofen starren
Kartoffelschnitze aus dem Ofen mit Kräuter-Dip
Heute ist bei mir in der Küche eine Kräuterexplosion angesagt. Ob für Salate oder andere Gerichte, frische Kräuter sind für mich beim Kochen fast nicht mehr wegzudenken. Sie geben dem
La La Lasagneeee
Bei diesem Piselwetter geht doch nichts über eine herzhafte Lasagne. Und was gibt es leckererers (ha! Was für ein Wort 😊), als wenn sie selbst gemacht ist. Die Zubereitung ist
Ein Morgen auf dem Bürkliplatz Markt
Kaum zu glauben, es ist 07:00 Uhr morgens und ich stehe zwischen prachtgefüllten Obst-, Gemüse- und Blumenständen. Die warme Sonne erwacht gerade über Zürich und glitzert zwischen Kastanienbäumen über mein
Ofenpfannkuchen mit Vanillesauce und Blaubeeren
Guten Morgen allerseits Ich liebe ja Eierspeisen wie Pfannkuchen, Omeletten oder Crêpes abgöttisch. Neulich habe ich eine Variante ausprobiert, die momentan sehr angesagt und auf Foodblogs oder in Rezepthefte häufig
Erdbeere trifft auf Wassermelone
Ein Sommerdrink zum Dahinschmelzen Hallo Ihr Lieben Kennt ihr das? Ihr habt Gäste eingeladen und möchtet nicht immer das übliche Glas Prosecco, Champagner, Wein, Bier & Co. zum Aperitif anbieten?